*

食材別おいしい冷凍大百科【本のレビュー】

家庭菜園などやっていたり田舎にいたりすると、「こんなにいっぺんに取れても保存できないなぁ」とか「こんなにもらってもすぐには食べられないけど保存できないかな」なんていうことが多くあります。

また仕事していると、週末仕込んで冷凍しておいて当日焼くだけって便利ですよね。

よく私も野菜がたくさんとれたときとかクックパッドなどで保存方法を検索しますが、信頼性が高いかというとそうでもなかったりする・・・

で料理本もいろいろありますが、今までみた冷凍本の中で割としっかりしていて「へぇ、この食材こんな風に冷凍しておけるの!」=>「冷凍して使い物にならなかった食材あるけど、こんな風に調理すればいいの!」という発見があった本がこれです。


食材別おいしい冷凍大百科 (別冊NHKきょうの料理)

発行は天下のNHK

情報の信頼性という点でも安心です。

本の中身はこんな感じ。
DSC_0210

 

 

公開日: : 衣食住

関連記事

9月29日 ヒルナンデスで紹介されていたおいしいお米の選び方と炊き方食べ方まとめ

昨日、ヒルナンデスを見ていたら、お米の達人という方が出演されていて、おいしいお米の食べ方などを紹介

記事を読む

子どもの自転車対策

子どもの自転車につけておいていけないものはなんでしょう?1防犯シール2名前と住所 答えは・・・・

記事を読む

ケーキのようなホットケーキミックス

息子のリクエストで購入してみました。   【送料290円 2900円以上

記事を読む

東北限定のスタバ タンブラー買ってみました

今日は、1週間ほどの年末年始の帰省を終えて、郡山から高速バスに乗りました。  

記事を読む

五島軒 アップルパイ

生協の宅配 (首都圏のみ。配達エリアは茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・長野・神奈川・静岡・山梨

記事を読む

部屋のスペースに応じて七変化?! トヨトミ遠赤外線電気パネルヒーター

実家のある福島から佐渡に避難してきているのですが、車がないので、灯油を使わなくてもよくてなおかつ、

記事を読む

匿名での見積もりも可能&業者も選べる! リフォーム ホームプロ

現在、とある発展途上国に滞在していますが・・・   やはり子供の感性を育てるには四季

記事を読む

入学おめでとうございます! 新生活用品特集(家具&パソコン)

大学の合格発表も前期は始まっているようですね。 悲喜こもごもあると思いますが、進学をきっかけに一

記事を読む

大丈夫?子どもの食卓@あさイチ2015.4.22

ここのところあさイチを見る余裕がなかったのですが、4月から保育園通園が3歳児ちびっ子だけになり、糖尿

記事を読む

ブラーバの仕事ぶり@洗面所&玄関

以前、アイロボット ファンプログラムの企画でモニターさせていただいたブラーバの仕事ぶりを撮影した動画

記事を読む

メッセージ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑