*

食材別おいしい冷凍大百科【本のレビュー】

家庭菜園などやっていたり田舎にいたりすると、「こんなにいっぺんに取れても保存できないなぁ」とか「こんなにもらってもすぐには食べられないけど保存できないかな」なんていうことが多くあります。

また仕事していると、週末仕込んで冷凍しておいて当日焼くだけって便利ですよね。

よく私も野菜がたくさんとれたときとかクックパッドなどで保存方法を検索しますが、信頼性が高いかというとそうでもなかったりする・・・

で料理本もいろいろありますが、今までみた冷凍本の中で割としっかりしていて「へぇ、この食材こんな風に冷凍しておけるの!」=>「冷凍して使い物にならなかった食材あるけど、こんな風に調理すればいいの!」という発見があった本がこれです。


食材別おいしい冷凍大百科 (別冊NHKきょうの料理)

発行は天下のNHK

情報の信頼性という点でも安心です。

本の中身はこんな感じ。
DSC_0210

 

 




公開日: : 衣食住

関連記事

小学生のお子様を持つご家庭に朗報? ベネッセで夏おはレシピ公開中!

もうすぐ夏休みですね~  うちはまだ小学校2年生なので、夏休み、いろいろと頭が痛いです・・・

記事を読む

SHARP ( シャープ ) スチームオーブンレンジ (26L) RE-S26E-H

電子レンジ機能は電磁波の問題もあるので、あまり使いたくないのですが、生協の宅配を利用していて、冷凍

記事を読む

涼しい♪ ひんやり快適グッズ一覧

こちらの記事で、クールマットについて書いたら、各方面から反響がありまして・・・・ メロンさんのご

記事を読む

「エアコンのいらない家」を読んだ

暑い日がまだまだ続きますね~ 私が今滞在している佐渡も、去年よりとっても暑く、それは某保険会

記事を読む

写真で自分の顔も刺繍できちゃう刺繍ミシン@ユザワヤ ヒットの法則 ヒルナンデス

この間、ヒルナンデスでユザワヤの紹介をしていましたが、すごい刺繍ミシンも出ていました。 どれだっ

記事を読む

NHKあさイチ2月13日放送 母乳の出も良くなる?塩麹特集

今日は歯医者が入ってたので、テンパリながらあさイチを見ていましたが、今人気の塩麹の特集でした!

記事を読む

ヨドバシカメラで売れ行き好評の防災グッズ1 手回し多機能ラジオ

東日本大震災からの復興もまだママならないのに、今年は台風や水害でも大変な被害が出ました。 最近の

記事を読む

ニッセンのモダン2段水切りを買ってみた

佐渡に来て2ヶ月、改めて生活を便利に過ごすために、多大な物資=出費が必要なことが判明、各所から支援

記事を読む

カリタ ふわふわミルクフローサー(ミルクフォーマー)

寒い季節になるとカプチーノとかふわふわした飲み物って、心も温まってほんとに幸せな気分になりますよね

記事を読む

超?簡単☆カリカリクリスピーピザ

昨日、初めておネエMANSを見ました。 出演者の濃いキャラもかなり笑えましたが、それぞれが披露す

記事を読む

メッセージ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です




PAGE TOP ↑