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カボチャ丸ごとハンバーグ@ミラクルレシピ 2013年11月2日 放送

普段TVはほとんど見ないのですが、先週、ちょっと入院することになりまして、いろいろTVを見ていましたら、つまらないと思っていたTVも、料理番組や旅番組は結構楽しめるものも多く、意外な発見でした。

 

そんな中、マンネリメニューではなく、いかに簡単に、子どもたちが喜ぶご飯を作るかということに日々頭を悩ませている私に、光を与えてくれたのは、ミラクルレシピのカボチャ丸ごとハンバーグでした。

こちらにレシピが書いてありますが、かぼちゃを繰り抜いて、材料は全部かぼちゃの中で混ぜるというもの。

2点、気になったことがありましたが(かぼちゃの中でうまく混ぜられるのか、レンジで加熱が30分であること)、審査委員も美味しい!とびっくりしていて、ぜひお会いしたい!という言葉も出てくるほどでした。

もう少し加熱時間を少なくできれば嬉しいなぁと思いましたが、今度ぜひやってみようと思いました。

ちなみに審査委員は、アブちゃんの旦那さんでオステリア・ルッカの桝谷氏と、ラ・ロシェル の取締役総料理長である工藤氏。

工藤氏は、この数日後、NHKあさイチにも出演し、かなり人気を博していましたので、今後メディア露出が増えるかも知れません・・・。

 

 

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公開日: : 最終更新日:2016/01/06 衣食住

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