*

○庭うどんを超えた?五島手延べうどん

五島手延べうどん、生協の宅配にあったので、注文してみたんですが、まじうまかったっす!

 

五島うどんもいろいろありますが、私が食べたのはこちら。

去年、長崎に行った時に、空港で売っていて、椿油が入っていることを知り、知人にはおみやげに買って帰ったのですが、自家用には買いませんでした・・・

(だってその時実家にいたから人数が多すぎて・・・ごにょごにょ・・・)

あと個人的にはうどんあまり好きじゃないんです。

でもね、日本の有名なうどん、さぬきうどん、稲庭うどんはさすがに好きですが・・・。

 

でもでも、今回、五島うどんを食べて、目が飛び出ました!

ほんとまじうまい!

この画像じゃちょっとわかりにくいかもしれませんが。。。

手延うどんなので、麺が丸いんですよね。

つやと透明感のあるうどんです。

五島手延うどん

一説によると、遣唐使の時代に伝わった、うどんのルーツとも。。。

まあそれは定かではありませんが、あるページでは、さぬき、稲庭に次ぐ、日本三大うどん(うどんに大を使うのもちょっと納得がいかないのですが)の次席候補にも入っているようです。

裏の成分表を見ると・・・

五島うどん

食塩や椿油は五島のものを使っているようですが、国産小麦粉とは・・・

気になったのでメールしてみました。

そしたら翌日お返事が来て、素早い対応の印象を受けました。

国産小麦粉の産地は、北海道と福岡、佐賀の ブレンドです。 食塩と椿油は長崎県の上五島産です。

なるほど!

 

ちなみに、五島の椿油は、こんなところにも使われています。

http://total-beauty.org/blog/archives/1154

 

 

五島うどん一覧(楽天市場)

公開日: : 最終更新日:2016/01/06 衣食住

関連記事

娘が喘息で入院!=>日立のかるパックを買いました

遡りますが。。 1ヶ月ほど前、風邪だと思っていた娘が喘息で病院に1週間入院。 大慌てで排気の良い掃

記事を読む

厳選素材 フルーツグラノラ by ケロッグ 食べてみた #ケロッグママアンバサダー

うちの子供達はシリアル系が大好きなので、ケロッグママ アンバサダー のプログラムに応募したらなんと当

記事を読む

100%ナチュラルな洗剤 ソープナッツ

佐渡病院の産婦人科には、ほかの地域の産婦人科同様、たまひょもありますが、tocotocoという雑誌

記事を読む

北海道物産展でじゃが豚を試食した友人が即買!

先日、地元の知人と久しぶりにあったのだが、土曜日に関わらず、子供をおいてきた罪ほろぼしに帰りにケー

記事を読む

9月29日 ヒルナンデスで紹介されていたおいしいお米の選び方と炊き方食べ方まとめ

昨日、ヒルナンデスを見ていたら、お米の達人という方が出演されていて、おいしいお米の食べ方などを紹介

記事を読む

北欧テイストのエコたわし【本のレビュー】

我が家では、ここ最近はエコたわしを使っています。 どなたかにいただいてから、がきっかけ。 あとは近

記事を読む

エコな洗濯グッズ

できるだけ、水を汚さずに、きれいに洗濯できるような、エコ洗濯グッズを集めました。  

記事を読む

我が家に床拭きロボットがやってきた~welcomeブラーバ

お母さんはシングルマザー並に忙しいのに、お風呂あがりの脱衣所と廊下は水浸し、ダイニングテーブルの下も

記事を読む

うまい!梅沢富男流5分でできる薄切り肉カツ

この間、みのもんたの思い切りイイテレビで、5分でできるカツ丼ということで、芸能界屈指の料理上手、梅沢

記事を読む

吸引力のなさを活かしてハウスダスト撲滅? ナカサ 充電式コードレスクリーナー NHC-300

妊婦だったときに、掃除機出してくるのが体力的に大変で、でも、食事をした後、パンくずだの紙を切った切

記事を読む

メッセージ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑